Награждение премией «Золотой клевер» будет проведено в облстолице 30.11
Ежегодная премия проводится агентством The DairyNews при участии властей Вологодчины.
Жюри уже известно — это отечественные профессионалы кулинарного искусства, шеф-повара и рестораторы с мировыми именами: Леонид Гарбар, Алесио Джини, Фредерик Андрие, Фабрис Лекуа и вологодский ресторатор Олег Баринский.
Номинаций будет 8. Специалисты кулинарного дела оценят качество молочной продукции. Будет поставлена оценка и внешнему виду продукта, дизайну упаковки.
Претендентов на получение почетной премии много — На звание лучших производителей молочных продуктов претендуют предприниматели из десятка 9 российских областей. Кстати, продегустировать сметанку и сыры уже успели некоторые блогеры. Они готовили сырники и салаты, пробовали отдельно и очень хвалили. Любопытно, что некоторые сыровары утверждают, что их коровы, из молока которых и делаются нежные сыры, " вольно пасутся в горных лугах и пьют чистую талую воду".
В награждении победителей конкурса 30 ноября примет участие Олег Кувшинников.
Юлия Морозова
Все ваши сообщения мы читаем и все пожелания учитываем, но, к сожалению, ответ не гарантируем.
